2010年09月07日

【練馬】麺や 天鳳

2010/9/6 火曜日
久々に練馬でラーメンと思って、未訪問の店に行ってみた。

目白通り沿い、練馬区役所横の「麺や 天鳳」です。

とりあえずつけ麺な気分で、いざ入店。

さて…


どれがオススメかわからない。
ので、語感的に良さげな「甘辛つけ麺 800円」を注文。


image-20100906223357.png


見た目はほどほどの辛さをしてます。
まあ、甘辛ですし。

スープはとろみのない、しゃびしゃびしてる感じ。
味はピリ辛な味噌みたいな漢字です。

残念ながら、水っぽさが仇となっているのか、麺とスープは絡まず。

辛味と甘味の具合がいいだけに、残念…

と、思ってました。


しかし、このスープはつけ麺スープの割にはそのまま飲めるくらいの味。
スープ自体は悪くない事が判明。

麺に絡めばかなり美味いのではないだろうか?


麺は特筆すべき点がない、中細な麺です。
というか、つけ麺ではなくてラーメン主体の店なのかと思うくらい、ラーメンの麺です。
個人的に麺はダメだと思う。

トッピングはメンマ、チャーシュー、煮卵が麺と一緒に盛られているので、お好みのペースで。


結果として、スープまで完食しましたが、今後リピートするかどうかはもう1品くらい食べてみないとわからないな〜。

ごちそうさまでした。
posted by いぐり at 07:35| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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